
MENU HEALTHY 520KCAL
Pendant tout le mois de Janvier, le Relais prends soin de vous et de votre santé
Menu à 58 chf
Entrée
Soupe de légumes et curry aux moules
Plat
Filet d'omble et légumes pochés
écrasée de vitelotte, vierge de tomates à l'estragon
Dessert
Pêches de vignes pochées
sorbet pêches

Carpaccio de betteraves rouges, copeaux de féta, vinaigrette aux framboises, salades de pois manges tout

Soupe de moules aux poivrons rouges et basilic

Ceviche de loup au letche del tigre, pamplemousses et avocats, salade de Pe-tsaï aux agrumes

Terrine d'omble et truite fumé, salade d'asperges vertes

Ceviche de loup au letche del tigre, pamplemousses et avocats, salade de Pe-tsaï aux agrumes

Terrine d'omble et truite fumé, salade d'asperges vertes

Ceviche de loup au letche del tigre, pamplemousses et avocats, salade de Pe-tsaï aux agrumes

Terrine d'omble et truite fumé, salade d'asperges vertes

Ceviche de loup au letche del tigre, pamplemousses et avocats, salade de Pe-tsaï aux agrumes

Terrine d'omble et truite fumé, salade d'asperges vertes

Menu de la semaine
30chf : entrée + plat
Chaque semaine, le Relais de Chambésy prends soin de vous avec son nouveau menu Detox :
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