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Le Relais de Chambésy

Café et Restaurant situé au cœur du village de Chambésy,

Un endroit hors du temps, idéal pour déjeuner

Si vous avez une intolérance  (ex: gluten) n’hésitez à nous le signaler lors de votre réservation, nous nous ferons un plaisir de vous préparer des mets en fonction de vos allergies. 

Horaires

Le Relais de Chambésy

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi :

10h00-21h30 ( dernière heure de prise de commande)

Dimanche et lundi fermé

Menu du mardi 4 au vendredi 7 avril 2023
28CHF
Mousse de truite aux écrevisses, émulsion cresson
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Cuisse de poulet fermier Bio, wok de légumes, pommes mousseline, sauce Chimichuri
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Plat du Jour – 21 CHF
Cuisse de poulet fermier Bio, wok de légumes, pommes mousseline, sauce Chimichuri
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Notre carte
Les Entrées
Soupe de courge du jardin du chef, crumble aux noix
CHF15.-
Salade de lentilles tiédes et copeaux de foie gras, filet de cochon Suisse séché aux herbes
CHF22.-
Tartare de saumon au citron vert et à l’aneth, toast au beurre d’algues
CHF20.-/ 36 en plat
Salade frisée aux lardons et croûtons, oeuf de poule mollet
CHF16.-
Tarte tatin aux endives , salade trévise à l’orange
CHF18.-
Les Plats
Filets de perches meunières, frites maison et sauce tartare
CHF41.-
Filet de canard rôti, endives à l’orange, patate douce, sauce au chocolat
CHF39.-
Joues de cochon braisées au cidre, polenta au mascarpone, panais caramélisés au miel et aux épices
CHF38.-
Filet de rouget de petit chalut de Noirmoutier, risotto à l’encre de seiche, coulis de poivron
CHF42.-
Cabillaud Skreï rôti parfumé à l’huile de combawa écrasée de pomme de terre , sauce curry légumes de saison
CHF39.-
Les incontournables et suggestions
Tartare de bœuf coupé au couteau , pommes frites
CHF36.-
Burger du Chef, pommes frites
CHF28.-
Cuisses de grenouilles à la Provençale, pommes frites
CHF42.-
Filet de boeuf snacké, gratin de pomme de terre purée de carottes à la cardamome , sauce au poivre vert
CHF44.-
Corolle de Saint-Jacques comme un carpaccio, sur une tarte fine aux poireaux à la truffe
CHF26.-
Chausson de champignons, légumes de saison, émulsion aux bolets
CHF22/ 28.- en plat
Quenelle de brochet,riz basmati, sauce homardine 30 mn minimum
CHF38.-
Ravioles de langoustines, blanc de poireau émulsion des carapaces
CHF38.-
Les Desserts
Gratin d’oranges, glace au pain d’épice
CHF14.-
Baba au rhum, créme chantilly
CHF14.-
Nougat glacé, coulis aux framboises
CHF14.-
Biscuit coulant au chocolat, glace vanille
CHF15.-
Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé
CHF15.-
Assiette de fromages
CHF14
Menu de saison à 72.-
Taratre de saumon à l’aneth et citron vert, toast au beurre d’algues
..
Filet de boeuf snacké, gratin de pomme de terre, purée de carotte à la cardamome, sauce au poivre vert
..
Dessert au choix à la carte
..
Commandez vos plats à l’emporter avec notre partenaire
(Vous trouverez, les plats disponible à l’emporter sur notre carte avec le logo smood.ch à côté du plat)

smood.ch

Plats que nous faisons pour Smood

Salade verte
Salade Mêlée
Burger du chef
Tartare de bœuf coupé au couteau
Cuisse de grenouille
Filet de bœuf

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Galerie

Une Atmosphere unique

Extérieur

Intérieur

Photos plats

Évenements

Dîner Privé

& événements

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Réservation

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    Etablissement certifié & recommandé par :

    Témoignages

    Bon accueil dans un lieu chaleureux et convivial. Délicieux velouté en amuse gueule, ai pu avoir un excellent plat de chasse, chevreuil hyper tendre. Tout le repas d un très bon rapport qualité prix. Service professionel et attentif. On reviendra…

    Isacatillaz

    A refaire
    Trip Advisor

    Joli cadre avec la terrasse et à l’intérieur, les meubles massifs et les arches. Personnel accueillant et aimable. Bons produits, bien apprêtés. Salade mêlée riche et gourmande. Suprême de pintade pour l’un, ravioles pour l’autre: sans surprise, bons! Desserts très bons.

    ShinyRenny

    Joli cadre, service accueillant, bons produits
    Trip Advisor
    Excellente cuisine Très bien reçues Venues avec la fourchette et service copieux Nous reviendrons merci

    Estelle K

    Délicieux service très accueillant
    Trip Advisor
    Accueil très chaleureux,un service efficace une cuisine agréable.. voilà tout les ingrédients pour passer un super moment… Merci

    claireB4825TM

    Super moment
    La fourchette

    Contactez-nous

    Adresse

    Place de Chambésy 8, 1292 Chambésy
    Suisse