Nos menus

Terrine de poulet et foie gras, assortiment de crudités


Cabillaud Skreï de Norvège en croûte d'herbes, Grémeaux au parmesan, carottes fondantes


Blanc manger à l'orange


48.-

Tartare de crevettes aux agrumes et Wakamé Salade de légumes et jeunes pousses


Filet de bœuf grillé , purée de potimarron, Tourte de queue de boeuf au foie gras, sauce Gamaret


Mille feuille à la mangue, sorbet litchie


68.-

Velouté de lentilles, Emulsion paprika fumé


Tarte tatin d'endives, épinards au beurre noisette émulsion orange-gingembre


Salade d'ananas, sorbet Pina Colada


42.-

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Tripadvisor

Michelin

La fourchette

Etablissement certifié et recommandé